Da redação

Enquanto a 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP30) se prepara para reunir líderes globais, cientistas e representantes da sociedade civil em Belém, de 10 a 21 de novembro, para debater ações de mitigação e adaptação aos impactos climáticos, o Instituto de Pesca (IP-Apta) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo reforça seu papel crucial na geração de conhecimento voltado à sustentabilidade hídrica.

A água será um tema central nos espaços exclusivos da COP30, e a aquicultura surge como uma estratégia promissora para a redução de gases de efeito estufa. A criação controlada de organismos aquáticos demanda menos recursos naturais e emite menos carbono em comparação com a produção de proteína animal terrestre.

A água será um tema central nos espaços exclusivos da COP30 (Foto: Instituto de Pesca)

Com foco nesse cenário, o Instituto de Pesca, uma referência nacional em pesquisa nas áreas de Pesca, Aquicultura e Recursos Hídricos Pesqueiros por mais de meio século, destaca a sustentabilidade da atividade aquícola. Exemplos notáveis incluem a algicultura (cultivo de macroalgas e microalgas em diferentes tipos de água) e a aquaponia (produção integrada de vegetais e peixes em sistemas de recirculação de água, otimizando o uso de nutrientes).

Os projetos e programas do Instituto de Pesca estão alinhados aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) e às discussões da COP30. Iniciativas como algicultura, desenvolvimento de rações sustentáveis e sistemas de recirculação de água contribuem significativamente para a redução da pegada de carbono de insumos, o combate à insegurança alimentar e a diminuição do consumo de água.

Marcello Villar Boock, pesquisador científico do Instituto e diretor da unidade de Serviço Regional de Pesquisa de Pirassununga, ressalta a importância das parcerias:

- Nos últimos anos, em Pirassununga, temos realizado pesquisas e treinamentos em colaboração com outros Institutos da Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta), como o Instituto de Zootecnia, Instituto Biológico e Instituto Agronômico de Campinas. Nosso foco é a integração da aquicultura com a agricultura e pecuária, visando otimizar a reciclagem de nutrientes. Técnicas como a aquaponia e a utilização de resíduos sólidos da piscicultura em sistemas de recirculação para fertilização de plantas forrageiras podem reduzir significativamente o uso de fertilizantes químicos e o consumo de água na agropecuária, o que está em total sintonia com os ODS a serem debatidos na COP30.

Fonte: Instituto de Pesca/Gabriela Souza.

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