Da redação

A avicultura alternativa, com sistemas de criação de aves livres de gaiolas e com acesso a áreas de pastejo, tem ganhado força no Brasil. Impulsionados por demandas de bem-estar animal e sustentabilidade, esses modelos careciam de informações técnicas sobre as plantas forrageiras mais adequadas e a melhor forma de manejá-las nas áreas de pastejo. Para suprir essa lacuna, a Editora Fealq lançou o livro "Pastagens em Sistemas Alternativos de Produção na Avicultura".

A obra é de autoria dos professores Lilian Elgalise Techio Pereira, Valdo Rodrigues Herling e Daniel Emygdio de Faria Filho, todos docentes da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA/USP). O livro não oferece "receitas prontas", mas explora as interações entre plantas, ambiente e aves, sugerindo espécies que garantem persistência no pastejo, desde que suas necessidades de solo e manejo sejam atendidas. Ele também aborda outras formas de uso de espécies tropicais na avicultura alternativa.

A professora Lilian Pereira explica que as informações e recomendações do livro são úteis tanto para pequenos produtores de subsistência quanto para sistemas especializados e controlados. A escolha dos componentes da vegetação, incluindo as forrageiras, caberá ao produtor, conforme as particularidades econômicas e a capacidade gerencial de sua propriedade.

Segundo a autora, o livro foi concebido para guiar e incentivar a superação dos desafios intrínsecos aos sistemas alternativos. Por mais de um ano, os pesquisadores analisaram e sintetizaram dados da literatura nacional e internacional para entender os fatores que modulam o consumo e a exploração nos parques de pastejo. Eles vincularam essas informações a espécies forrageiras que podem ser adotadas no Brasil, com foco nas espécies tropicais, transformando esses dados em recomendações práticas e compreensíveis. A obra auxilia no planejamento, implantação e manutenção de áreas de pastagem produtivas, com conteúdo adaptável e recursos visuais.

O livro já pode ser adquirido no site da Fundação de Estudos Agrários Luiz de Queiroz (Fealq) e terá seu lançamento oficial em 8 de agosto, durante a inauguração da reforma da Biblioteca Central da FZEA/USP, em Pirassununga/SP.

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