A manifestação da doença ocorre quando a microbiota intestinal dos animais é alterada.

*Informe técnico

As doenças entéricas representam uma preocupação constante para a indústria avícola devido aos prejuízos econômicos em perda de produção, aumento de mortalidade, redução do bem-estar das aves e aumento do risco de contaminação para o consumo humano. Segundo estudos do pesquisador holandês Wiebe Van Der Sluis, os prejuízos mundiais superam US$ 2 bilhões decorrentes de surtos de enterite necrótica em granjas de frangos de corte.

- O agente causador da enterite necrótica é o Clostridium perfringens e suas toxinas. É uma bactéria Gram-positiva encontrada como habitante normal no trato intestinal das aves -  detalha Patrícia Tironi Rocha, mestre em sanidade animal pela Universidade Federal de Goiás (UFG) e gerente técnica de avicultura da Phibro Saúde Animal.

A manifestação da doença ocorre quando a microbiota intestinal dos animais é alterada.

- Vários fatores podem interferir, como, por exemplo, o tipo de dieta com grãos mais abrasivos ou de baixa digestibilidade para as aves, imunossupressão por doenças virais, como Gumboro e anemia infecciosa, e micotoxicoses - afirma.

Além disso, a doença pode estar relacionada à presença de outras patologias, principalmente a coccidiose, outra inimiga conhecida dos avicultores.

A enterite necrótica acomete as aves por volta de quatro semanas de idade, podendo se apresentar de forma clínica aguda ou subclínica, dependendo da carga bacteriana no intestino do animal.

- Na forma clínica, observamos principalmente aumento na mortalidade, quadros de diarreia e lesões de necrose na mucosa intestinal - diz Patrícia.

Já na forma subclínica, que pode causar muitos prejuízos na produção de forma silenciosa, a bactéria causa dano crônico na mucosa intestinal, reduzindo a absorção e a digestão.

O agente causador da enterite necrótica é o Clostridium perfringens e suas toxinas (Foto: Phibro)

- Consequentemente, causa diminuição no ganho de peso e piora na conversão alimentar, além de dificultar o processamento no abatedouro por baixo peso, desuniformidade e condenação por danos hepáticos - destaca a gerente da Phibro.

Para contornar os prejuízos da enfermidade no Brasil, a virginiamicina, molécula exclusiva da Phibro Saúde Animal, é registrada como aditivo antimicrobiano melhorador de desempenho para frangos de corte, matrizes e poedeiras.

- O espectro de ação de Stafac, que é o nosso produto à base de virginiamicina, compreende basicamente bactérias Gram-positivas e, devido à baixa absorção, atua em nível intestinal. Essa característica de baixa absorção confere muita segurança em termos de resíduos, com uso seguro para o atendimento de mercados de exportação mais exigentes - afirma Patrícia Rocha.

A especialista destaca que se trata de uma molécula segura, com baixa absorção a partir do intestino e sem período de carência.

- Stafac é uma excelente ferramenta a ser utilizada pela cadeia produtiva de frangos de corte como melhorador de desempenho e com potencial uso na prevenção e tratamento da enterite necrótica, minimizando prejuízos, oportunizando bem-estar para as aves e segurança para o consumidor final -  finaliza.

*Texto produzido pela assessoria de imprensa da Phibro.