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COVID-19 tem impactos de amplo alcance no setor global de frutos do mar

COVID-19 tem impactos de amplo alcance no setor global de frutos do mar

Data de Publicação: 17 de fevereiro de 2021 13:58:00
Uma nova pesquisa mede o escopo da interrupção e identifica oportunidades para construir resiliência

 

Da  Universidade Johns Hopkins

A pandemia e os bloqueios do COVID-19 aumentaram muito a vulnerabilidade dos grupos que trabalham e dependem do setor de frutos do mar, de acordo com uma nova pesquisa liderada por pesquisadores do Centro Johns Hopkins para um Futuro Vivível (CLF),  no Departamento de Saúde Pública da Escola Bloomberg de Engenharia Ambiental e Sanitária.

“O setor de frutos do mar é uma importante fonte de emprego e nutrição, principalmente em países de baixa renda. Além disso, os frutos do mar são uma mercadoria altamente negociada, com choques na produção, distribuição, trabalho e fornecimento de frutos do mar em todo o mundo ”, disse Dave Love , principal autor do estudo e Cientista Associado do Projeto de Sistemas Alimentares, Saúde Pública e Frutos do Mar da CLF  . “Com esta pesquisa, queríamos entender melhor como o setor de frutos do mar se saiu nos primeiros cinco meses da pandemia COVID-19 e explorar quais tipos de resposta ou resposta adaptativa estavam sendo usados ??em países de baixa, média e alta renda. ”

(Ilustração: Universidade Johns Hopkins)

Para realizar sua análise, os autores combinaram dados de nível nacional sobre produção, comércio e vendas de frutos do mar com relatórios do governo, artigos de notícias e postagens no Twitter relacionadas a frutos do mar e COVID-19. Os autores primeiro caracterizaram a natureza das interrupções do COVID-19 no setor de frutos do mar e, em seguida, identificaram como o setor de frutos do mar absorveu e reagiu aos estressores do COVID-19 dentro de uma estrutura de “ciclo de ação” da resiliência do sistema alimentar. Finalmente, os autores usaram exemplos atuais e passados ??de choques para identificar lições para a construção de resiliência no setor de frutos do mar.

Os impactos do COVID-19 no setor de frutos do mar foram abrangentes e ocorreram em muitos pontos diferentes da cadeia de abastecimento. Os bloqueios interromperam a demanda de frutos do mar, seguidos por impactos na produção, trabalho e subsistência e distribuição. Esses impactos às vezes ocorreram simultaneamente, enquanto outros mostraram impactos em cascata, em rede ou retardados.

As respostas iniciais do setor de frutos do mar ao COVID-19 foram reativas. Por exemplo, os governos procuraram manter as funções essenciais no setor de frutos do mar atribuindo o status de "trabalhador essencial" aos pescadores para manter o abastecimento de alimentos, junto com algumas proteções para os trabalhadores e proteções sociais para diminuir o impacto socioeconômico da pandemia. Algumas empresas, países e produtos no setor comercial de grande escala mostraram sinais iniciais de maior resiliência, por exemplo, redistribuindo produtos ao redor do mundo para evitar pontos críticos de COVID-19. O setor de pequena escala tinha seus próprios conjuntos de respostas, como mobilizar redes de pescadores, documentar impactos, advogar por apoio e mudar para os mercados doméstico e direto.

“O setor de frutos do mar enfrenta muitos desafios enquanto a pandemia continua a se espalhar. Esperamos que nossa pesquisa possa ajudar a informar as respostas de curto e longo prazo, bem como ajudar a orientar o processo de aprendizagem para se tornar mais resiliente a choques futuros ”, disse Love.

Algumas das lições da pandemia COVID-19 que os pesquisadores dizem que deveriam ser consideradas para construir resiliência no setor de frutos do mar incluem a importância de os países manterem reservas de abastecimento de alimentos, cooperar para evitar proibições de exportação e acumulação, fortalecer os sistemas alimentares locais e para construir diversidade e conectividade dentro de comunidades, empresas e países. Também é crucial observar a má adaptação e as consequências não intencionais das respostas ao COVID-19, como remover as restrições à pesca ou aumentar as cotas de pesca que podem levar à sobrepesca ou desequilíbrios de poder no comércio que podem prejudicar a segurança alimentar em países de baixa renda.

“Compreender e abordar os impactos da pandemia COVID-19 no setor de frutos do mar requer uma grande variedade de informações, perspectiva e experiência. Um ponto forte deste estudo é que ele reflete as percepções coletivas de uma equipe interdisciplinar e geograficamente diversa de pesquisadores e profissionais de várias instituições acadêmicas, agências governamentais, organizações internacionais e do setor privado ”, disse Shawn McKenzie , vice-diretor do CLF. “Este trabalho demonstra o valor das parcerias de pesquisa colaborativa na busca de melhor compreender e enfrentar os desafios complexos e urgentes de nossos sistemas alimentares.”

“ Impactos, respostas e lições emergentes do COVID-19 para construir resiliência no sistema de frutos do mar ” foi escrito por David Love, Edward H. Allison, Frank Asche, Ben Belton, Richard Cottrell, Halley Froehlich, Jessica Gephart, Christina C. Hicks, David C. Little, Elizabeth M. Nussbaumer, Patricia da Silva, Florence Poulain, Angel Rubio, Joshua Stoll, Michael F. Tlusty, Andrew L. Thorne-Lyman, Max Troell e Wenbo Zhang e publicado na Global Food Security.

 

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