Da redação

A suinocultura brasileira celebra nesta quinta-feira, 24 de julho, o Dia do Suinocultor, uma homenagem aos profissionais que impulsionam o setor no país. Em 2024, a produção nacional de carne suína atingiu 5,305 milhões de toneladas, um aumento de 3% em relação ao ano anterior. Esse crescimento foi estimulado tanto pela forte demanda do mercado doméstico quanto pelo ritmo constante das exportações. O Brasil se mantém como o quarto maior produtor global e o líder entre os exportadores que são livres de Peste Suína Africana.

O consumo interno tem sido um dos principais motores desse avanço, com o consumo per capita de carne suína chegando a 18 quilos por habitante/ano no ano passado. A diversificação dos canais de comercialização e a ampliação dos cortes disponíveis têm facilitado o acesso da carne suína a novos perfis de consumidores, consolidando sua valorização nas mesas brasileiras.

Em 2024, a produção nacional de carne suína atingiu 5,305 milhões de toneladas, um aumento de 3% em relação ao ano anterior (Foto: Adab -BA)

No cenário internacional, o setor exportou 1,35 milhão de toneladas em 2024, gerando uma receita de quase US$ 3 bilhões. O Brasil se manteve entre os principais players globais, enviando carne suína para mais de 100 mercados, com destaque para China, Hong Kong, Filipinas, Chile e Singapura. Para 2025, a expectativa é expandir a presença brasileira no Sudeste Asiático e em países da América Latina.

Ricardo Santin, presidente da ABPA, ressalta que o desempenho notável da suinocultura é um resultado direto do trabalho do suinocultor.

- Com profissionalismo, eficiência e foco na sustentabilidade, ele tem garantido o abastecimento interno, gerado empregos no campo e promovido a competitividade do Brasil no comércio global de alimentos - afirma Santin.

A ABPA reforça seu compromisso com o desenvolvimento contínuo do setor, focando em novos mercados, produtividade e sanidade.

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